Recette crêpe facile et rapide à préparer
Ingrédients pour la recette crêpe
- Farine de blé : 250 g
- Lait : 500 ml
- Œufs : 3 unités
- Sucre : 30 g
- Sel : 1 pincée
- Beurre (pour la cuisson) : 30 g
| Ingrédient | Quantité | Apport calorique (kcal) |
|---|---|---|
| Farine de blé | 250 g | 910 |
| Lait | 500 ml | 240 |
| Œufs | 3 unités | 210 |
| Sucre | 30 g | 120 |
| Sel | 1 pincée | 0 |
| Beurre (pour la cuisson) | 30 g | 215 |
Instructions pour préparer la recette crêpe
- Dans un grand bol, mélanger la farine de blé et le sel.
- Creuser un puits au centre et ajouter les œufs.
- Incorporer progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
- Ajouter le sucre et bien mélanger.
- Laisser reposer la pâte pendant au moins 30 minutes.
- Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu moyen.
- Verser une louche de pâte dans la poêle et bien répartir.
- Cuire chaque côté de la crêpe jusqu’à ce qu’il soit doré.